酸辣牛肉粉 - 69美食网

设为首页 加入收藏

69美食网

你的位置 : 主页 > 中国食谱 > 米面主食 >

酸辣牛肉粉

来源:69美食网  08-29/2016
点击:

  个人很喜欢粉,虽然一般吃的时候不太喜欢酸辣系的,不过这并不影响吃粉的效率,而且加上生菜之后特别的爽口。  

酸辣牛肉粉

  酸辣牛肉粉

  材料:

  桂林米粉300g,牛肉250g、生菜1棵、芫荽1小把、辣椒油1大匙、米醋2汤匙、生抽2汤匙、白糖1茶匙、盐适量

  做法:  

酸辣牛肉粉

  1、准备好桂林米粉。

  2、牛肉洗净。

  3、生菜洗净。

  4、芫荽洗净,切碎。

  5、辣椒油、米醋、生抽与白糖拌匀成酱料。

  6、煮开水,下点盐,下桂林米粉,将米粉煮透。  

酸辣牛肉粉

  7、将米粉捞起,放进砂锅。

  8、下生菜。

  9、变色即捞起,放进砂锅。

  10、重新取一锅,煮开水,分几次下牛肉。

  11、牛肉一变色,即捞起放入砂锅,倒入酱料。

  12、将牛肉汤倒入,撒上芫荽碎。  

酸辣牛肉粉

  小贴士:

  用砂锅盛放米粉,可以保温。

  米醋也可以换成陈醋,若觉得汤水比较偏淡,可以适当加点盐调味。

  【相关文章推荐】牛肉怎么做好吃 只需一招教你挑选新鲜牛肉

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 上月房价广州领涨;长生生物进入30天退市风险警

    上月房价广州领涨

    习近平时隔近两年再赴雄安据新华视点微博消息 16日上午,习近平来到河北雄安新区考察调研

  • 刘晓庆等十余人坐牢是何原因-大明星的坐牢经历盘点

    刘晓庆等十余人坐

    刘晓庆等十余位艺人在舞台上曾经感动亿万影迷,但不知为什么却经历了如此坎坷和磨难。尤

  • 今年首批疑失联私募名单公布:多家机构牵涉爆雷平台

    今年首批疑失联私

    今年首批疑失联私募名单公布:多家机构牵涉爆雷平台

热门食谱

推荐文章