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DIY什锦豆腐汤

来源:恒恒美食网  04-19/2019
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介绍一道“煮”的――什锦豆腐汤:

主辅料:豆腐150克;油菜200克;香菇(鲜)、冬笋、金华火腿适量;熟猪油、盐、味精、胡椒粉。

制作:豆腐切片;香菇、油菜、冬笋、火腿切丝;高汤和熟猪油放入砂锅煮沸;放香菇丝、油菜丝、冬笋丝、火腿丝、盐,煮熟后捞出盛入汤碗,将汤再次煮沸倒进豆腐片,等豆腐片全部浮起,即可马上倒入汤碗,加味精、胡椒粉,扔上几片绿菜叶也很不错,视觉冲击能刺激食欲,味觉冲击能勾起馋虫哦!您还有什么高招?也说出来和大家分享吧!

来源:人民网-《人民日报海外版》 (编辑:李晓智)

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