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鲍汁灌汤小笼包

来源:恒恒美食网  04-14/2019
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鲍汁灌汤小笼包

原料:精面粉、鲜猪肉、鲜猪皮、鸡蛋、京葱、蟹子、姜肉、砂糖等。

制作方法:将猪肉搅碎打成胶状,下鸡蛋、猪皮及调味料搅拌成馅,将精面粉做成皮状包好馅料,放入蒸炉大约蒸8分钟。

特点:做法独特、肉汁特多、益肾健脑。

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