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"健康膳食"主题研讨会在南京举行

来源:恒恒美食网  03-29/2019
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  本报讯(记者 梅楠 通讯员 玫微)日前,美国开心果种植者协会在南京举办了一场以健康膳食主题的营养师研讨会以及媒体发布会。营养专家认为,合理吃点开心果对健康有益处。

  据了解,越来越多的人开始注意到开心果对健康的好处,该项研究表明美国开心果作为消遣零食不仅能帮助大脑高效运转,更能提高工作效率。鉴于此,有学者提出每天吃一点开心果并不太会增加体重,它反而是日常需要摄入的营养。

  营养专家郑锦锋说,关于开心果与糖尿病血糖控制的研究、坚果的营养价值和如何合理选择零食的研究,恰恰说明了美国开心果营养丰富且无增肥负担、有助于大脑功能的提升。

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