家常香卤猪脚 - 69美食网

设为首页 加入收藏

69美食网

你的位置 : 主页 > 和平精英辅助 > 肉类食谱 >

家常香卤猪脚

来源:恒恒美食网  01-04/2019
点击:

  小编是很喜欢吃猪脚的人。卤的烤的都喜欢吃,外面买又贵吃的有不过瘾,还是周末自己在家好好做一顿,太好吃了。

家常香卤猪脚

  原料:猪脚1只,葱5根,辣椒2根,姜片5片,八角3颗,冰糖3大匙,绍兴酒100㏄,酱油300㏄,水2000㏄

  做法

  1.猪脚去毛洗净;葱、辣椒分别洗净切段备用。

  2.锅中以滚水盖过猪脚汆烫2分钟后捞出,马上泡入冰水,并沖洗干净。

  3.热油锅,转小火将冰糖炒至呈褐色。

  4.加入葱段、辣椒段、姜片、八角炒香,倒入作法3的猪脚翻炒至上色后,再倒入绍兴酒及酱油拌炒。

  5.等炒出香味后加水煮滚,再倒入砂锅以小火慢卤2小时即可。起锅时可加点香菜增添风味。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的家常香卤猪脚,Q弹的肉质,肥而不腻,太好吃了。

 >> 去首页

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 范冰冰冯小刚相关股票跌停 “阴阳合同”内幕惊

    范冰冰冯小刚相关

    原标题:范冰冰冯小刚相关股票跌停,“阴阳合同”内幕惊人崔永元曝光演艺圈“阴阳合同”

  • 欧市盘前:市场静待多国通胀数据,黄金受冷落

    欧市盘前:市场静

    周三 7月17日 亚洲交易时段外汇市场表现平平 美元指数企稳于97 3上方 欧系货币小幅走高 纽元

  • “小龙虾学院”折射职业教育“大前景”

    “小龙虾学院”折

    最近,湖北潜江一所职业教育学院火了。该校设立的“小龙虾专业”,被网友冠以“小龙虾学

热门食谱

推荐文章